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一杯波尔多美酒,让好心情蔓延!
2016-10-09 18:01:24 醍恩酒业 郭翠华 浏览量:23138  我要评论
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[文章导读]
傍晚,当然要为自己营造最舒适的状态。让工作远离,让喧嚣退散,脑子是前所未有的空白,时间是前所未有的慢,心情,是前所未有的平静。

傍晚,当然要为自己营造最舒适的状态。让工作远离,让喧嚣退散,脑子是前所未有的空白,时间是前所未有的慢,心情,是前所未有的平静。

 

开一瓶红葡萄酒,在芬芳的酒香中,让好心情慢慢发生、渐渐蔓延。葡萄酒是买给自己的礼物,所以,在自己经济允许的范围内,选择好一点的,最起码也是有软木塞的。在拔下木塞的那一刻,“砰”的一声,是一种庆祝。对我而言,一瓶波尔多葡萄酒就足够,恰到好处的香气,以及恰到好处的味觉享受。

 

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醍恩红酒

 

这一刻,时间与我无关,天气与我无关。隔一段时间,总会想要这样做,全身心投入自我的意识。似乎只有在这样酒香萦绕的时刻,头脑是只属于我的,身体是只属于我的,时光同样是只属于我的。这一刻,我,就是自己的王。

 

让我成为王的仪式才刚刚开始,切断一切嘈杂与异味,仪式的第一步是醒酒,这是一个复杂漫长的过程,如果没有这样的耐心,请将时钟调慢一个小时,或者假寐,总之,当这段时间未曾来过。醒酒的时间长短视酒而定,通常来说,老酒醒酒时间比新酒短,清淡型的比浓郁型的时间短。

 

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醒酒器

 

我通常会选择波尔多葡萄酒,明艳而有光泽,心情会不自觉的跟着明媚起来。观察完这样好的颜色后,轻轻晃动酒杯,诱人的红色随着呼吸的节拍,每一下都撞在心上。伸出舌尖轻品,酒体或轻或重,或厚或薄,或轻快或稳重。酒的香气早已在前一阶段刻在了脑子里,舌尖与酒缠绵,几近一种非语言的催眠,身体与波尔多葡萄酒的世界逐渐熟悉起来。各种酸、甜、涩因为时间变得不同,闭上眼睛,有时是青草香,有时是果味,有时单宁厚重,有时烈性难驯。吞下去会不停的回味,每一次这样的时刻,都像是与知己的一次安静幽会,没有言语,只有氛围,却是心与心的交流。

 

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红酒

 

正如美国著名现实主义作家Jack London说的,“有人在旁,我向来乐意来一杯;无人在旁,我就自己来一杯”。我们遥相举杯,致彼此的好心情吧。 返回醍恩首页

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