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过期的红酒有这些妙用,千万别白白浪费了!
2017-01-12 15:10:37   浏览量:2330  我要评论
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[文章导读]
葡萄酒开瓶之后没喝完?一款开瓶的葡萄酒已过了适饮期,还有如此的妙用!4大实用妙招赶紧学起来!

你喜欢独酌自饮还是三五小聚,

葡萄酒开瓶之后没喝完?

一款开瓶的葡萄酒已过了适饮期,

还有如此的妙用!

4大实用妙招赶紧学起来!

 

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葡萄酒美食

 

烹饪妙用

 在厨房里,

葡萄酒酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。

 

红葡萄酒内含有单宁,可软化脂肪,

在烹调猪肉、牛肉前,

先用些红葡萄酒腌渍,

去肉类本身骚味。

不会让肉质变硬。

\

 

葡萄酒配餐

 

海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥。

炒海鲜料理时,

滴些葡萄酒代替米酒,

可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

 

 在冬季人们常用炖鸡进补,

除了加上人参、大枣、桂圆等补品,

再加上适量的葡萄酒,

不但是大补,而且是色香味美。

 

\

 

葡萄酒酸奶

 

沙拉酱一般来说太过黏稠,

不是油就是甜,

建议用过期红葡萄酒酒自行调制沙拉酱,

不但好吃健康,且口味很清爽。

 

制作成葡萄酒醋,

把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式,

装入玻璃瓶腌渍30天即可。

清洁妙用

葡萄酒可谓是100%纯天然绿色清洗剂。

葡萄酒的酒精能溶解蔬果表面杂质,

其他成分还能杀灭大肠杆菌、

沙门氏菌等细菌。

 

\

 

白葡萄酒擦玻璃

 

用白葡萄酒擦玻璃,炉台,厨具等,倍儿亮。

但白葡萄酒和花岗岩不约哦,

因为白葡萄酒中的酸会将花岗岩腐蚀。

 

白葡萄酒还可以去除红酒渍和汽油渍,

衣服、地毯等沾染上红葡萄酒渍后,

立刻倒些白葡萄酒,

等浸透后用毛巾擦净即可。

保健妙用

 

\

 

热红酒

 

驱寒效果:

将红葡萄酒加热,冲入鸡蛋,晾温后饮用,

也可将金桔/柠檬加入葡萄酒中熬煮,

具有驱寒效果。

 

预防感冒:

把适量红葡萄酒倒入小锅中煮开,

让酒精随蒸汽挥发干净,然后打入鸡蛋,

稍加搅动后停止加热,来点儿白糖调味,

趁热一口气喝下。

一觉醒来,从此感冒是路人。

 

美容妙用

葡萄酒富含抗氧化物,

可柔化肌肤,更有活力。

但需要注意的是,

葡萄酒中含酒精,过敏者慎用。

 

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葡萄酒面膜

 

葡萄酒面膜:

取一小杯红酒,再加2至3匙的蜂蜜。

将葡萄酒与蜂蜜均匀混合,

调至浓稠状,再涂抹于脸庞,

八分干之后再以温水洗净。

 

葡萄酒泡澡:

用喝剩的葡萄酒泡澡,

这样可加速身体的新陈代谢。

一般以半缸浴缸的水,

加半瓶至1瓶葡萄酒酒这样的分量,

1盆热水加1/3瓶葡萄酒泡脚,

也可加速脚部血液循环。 返回醍恩首页

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