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红酒爱好者
什么样的起泡酒才能被称为香槟?
2016-03-21 17:43:33


提问者:           浏览次数: 200340 次     此问题进行中

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共3条
回答者: 冷天下雨
2016-03-22
几位回答的都很专业,还有补充一点就是采用了传统的酿造工艺,在瓶中2次发酵。香槟的价格普遍高于起泡,原因是葡萄品种昂贵、陈酿最短时间也要18个月!
回答者: 挂历
2016-03-22
香槟属于起泡酒吧,但并不是所有的起泡酒都叫香槟。香槟必须是出自香槟产区的,而且酿造工艺、葡萄品种等都有要求。
回答者: 等不到的爱
2016-03-21
楼主提的这个问题非常专业啊。真正的香槟酒,首先必须是产自法国香槟产区,其次必须是使用特定的葡萄品种酿造,最后必须是采用传统的酿造方式。只有满足了这三个条件,才能称得上真正的香槟酒。
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